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Brot Magazin

Name: Brot Magazin
Availability: InStock
Rating: 4.71 (100 reviews)

Explora tradiciones de panadería internacionales, domina la artesanía técnica de la masa y eleva tu cocina casera con conocimientos expertos de la autoridad mundial en cultura del pan.

Cifras Clave

Descargas

8K+

Valoración

4.7/5

Total valoraciones

100

Editor

Tom Wellhausen und Sebastian Marquardt

Categoría

Food & Drink

Idiomas

Última versión

5.2.0

Tamaño

163.6 MB

Fecha de lanzamiento

24 oct 2017

Funciones

Eleva Tu Artesanía de Panadería

Desde secretos de fermentación tradicional hasta ciencia global de los granos, Brot Magazin ofrece el conocimiento experto necesario para dominar el alimento básico más esencial del mundo.

Tradiciones Globales del Pan

Viaja a través de culturas internacionales para descubrir recetas auténticas y técnicas ancestrales de maestros panaderos de todo el mundo.

Maestría Precisa DIY

Descubre la ciencia de la masa madre y la fermentación con guías detalladas de nivel profesional adaptadas a tu cocina casera.

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App Store

Capturas

Brot Magazin - Ediciones digitales de Brot Magazin para panadería artesanal — Ediciones digitales de Brot Magazin para panadería artesanal

Brot Magazin - Portada de Brot Magazin con un pan Shokupan cuadrado con un patrón floral y rebanadas de pan blanco — Portada de Brot Magazin con un pan Shokupan cuadrado con un patrón floral y rebanadas de pan blanco

Brot Magazin - Interfaz de la aplicación Brot Magazin mostrando una cuadrícula de páginas de una revista digital de pan — Interfaz de la aplicación Brot Magazin mostrando una cuadrícula de páginas de una revista digital de pan

Brot Magazin - La página de portada de la edición Pro de Brot Magazin con tres panaderos profesionales y titulares en alemán sobre pan artesanal. — La página de portada de la edición Pro de Brot Magazin con tres panaderos profesionales y titulares en alemán sobre pan artesanal.

Descripción

Wie wird Brot in anderen Ländern und Kulturen produziert? Wo findet man es? Wie kann man es mit Hausmitteln selbst herstellen? Womit lässt es sich veredeln? BROT liefert Antworten auf diese und viele andere Fragen zu einem der oft unterschätztesten Grundnahrungsmittel. * 1-Monats-Abo: 9,99€ * 3-Monats-Abo: 27,99€ * 6-Monats-Abo: 52,99€ * 12-Monats-Abo: 99,99€ Bitte beachten Sie: Sobald Sie das Abo bestätigt haben, wird Ihr Apple-Konto mit dem entsprechenden Betrag belastet. Das Abo verlängert sich automatisch um die entsprechende Laufzeit, wenn Sie die Verlängerung nicht bis 24 Stunden vor Ende der Laufzeit in Ihren iTunes-Benutzereinstellungen deaktivieren. Ihre Abos können Sie direkt nach dem Kauf in den Einstellungen Ihres Gerätes einsehen, bearbeiten und die Funktion der automatischen Verlängerung deaktivieren. Wenn Sie Ihr Abo nicht deaktivieren, wird Ihr Apple-Konto innerhalb der 24 Stunden vor Ablauf des Abonnements mit dem entsprechenden Betrag belastet. Eine Rückvergütung ist nicht möglich, sollten Sie das Abonnement während der Laufzeit kündigen wollen. Sie erhalten in jedem Fall alle Ausgaben bis zum Ende der abgeschlossenen Laufzeit. Nähere Informationen zu den Datenschutzrichtlinien (https://www.wm-medien.de/datenschutzerklaerung/) und Nutzungsbestimmungen (https://www.wm-medien.de/impressum/)