Oven

Oven es una potente plataforma ERP para restaurantes, diseñada específicamente para negocios modernos de alimentos y bebidas con operaciones de múltiples cocinas y múltiples tiendas. Desde hoteles y cocinas en la nube hasta cadenas de restaurantes y espacios para banquetes, Oven brinda a los operadores un control total del backend, mucho más allá de lo que ofrecen los sistemas POS tradicionales. Con un mapeo detallado de la infraestructura como diseño de sucursal > tienda > piso > mesa, configuración de departamentos a nivel de cocina, configuración de FSSAI y flujos de usuario basados en roles, Oven permite un seguimiento, delegación y cumplimiento precisos. Presenta una gestión profunda del inventario con seguimiento de números de serie/lotes, precios a nivel de proveedor y mapeo HSN. Oven también admite flujos de trabajo de compras con aprobaciones de varias etapas (PO a GRN a factura), segmentación de roles (Cajero, Gerente de Compras, GRE) y seguimiento de ventas por artículo, mesa y personal. Incluso incluye un sistema de menú digital para comer en el local o acceso directo al cliente. Si bien Oven no ofrece integraciones con agregadores de terceros, es ideal para marcas que construyen ecosistemas internos y excelencia operativa desde cero. Características Principales Gestión de Infraestructura Mapeo jerárquico: Sucursal > Tienda > Piso > Mesa Configuración de diseño por subtienda y departamento Configuración de piso, mesa y FSSAI para cada ubicación Inventario y Adquisiciones Seguimiento de lotes/números de serie con agrupación por marca y almacén Carga de artículos masiva/manual con enlace HSN y de proveedor Flujo de trabajo de compra completo: PO → GRN → Factura Operaciones Departamentales Creación de departamentos: Tandoor, Panadería, Almacén Frío, etc. Configuración de estaciones secundarias y áreas de preparación Impuestos y mapeo de inventario específicos del departamento Acceso y Flujo de Trabajo Basado en Roles Roles: Gerente de Compras, GRE, Cajero, Administrador Control granular sobre ventas, devoluciones e inventario Flujos de aprobación multinivel para reducir errores Ventas y Menú Digital Seguimiento del ciclo de vida completo del producto: del stock a la venta Asignación de pedidos a vendedores o camareros Interfaz de menú digital para visualización en el local o en línea Escalabilidad y Soporte Multi-Tienda Soporte para cadenas con configuraciones específicas de tienda Precios, menús y configuración de impuestos localizados Supervisión centralizada con ejecución descentralizada Por Qué Elegir Oven Oven está diseñado para negocios de restaurantes que han superado la facturación básica de POS y necesitan un control backend estructurado y escalable. Aporta claridad a configuraciones complejas con departamentos, diseños de varios pisos, flujos de trabajo internos y precisión en el inventario. Ya sea que sea una marca multisuccursal, un hotel grande o una cocina en la nube en rápido crecimiento, Oven le brinda las herramientas para gestionar las operaciones con control, consistencia y velocidad, sin depender de plataformas de agregadores. Si su visión es dirigir un negocio de alimentos eficiente, conforme y independiente a escala, Oven es su columna vertebral operativa.