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Ask The Butcher

Non rovinare mai più un taglio costoso. Acquisisci la sicurezza per fare la spesa e cucinare come un professionista con timer di precisione, guide esperte sui tagli e consigli esclusivi dal macellaio esperto di fama mondiale Anthony Puharich.

Cibo e bevande ›

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Editore

Birchan Pty Ltd

Categoria

Food & Drink

Lingue

Ultima versione

2.1

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Data di lancio

24 mar 2012

Funzioni

Padroneggia l'Arte della Carne con Guida Esperta

Smetti di indovinare e inizia a grigliare. Dalla selezione del taglio perfetto al banco fino al minuto finale di riposo, ti forniamo gli strumenti professionali di cui hai bisogno per servire un pasto di livello mondiale ogni volta.

Acquista con Totale Sicurezza

Niente più intimidazioni al banco del macellaio. Ottieni suggerimenti specifici e consigli sulle quantità in modo da acquistare esattamente ciò di cui hai bisogno con il vocabolario di un professionista.

Timer di Precisione per Carne

Proteggi il tuo investimento nei tagli pregiati. Il nostro timer intelligente calcola pesi e temperature, avvisandoti esattamente quando girare e quanto tempo far riposare per risultati perfetti.

FAQ

Domande Frequenti

Tutto quello che devi sapere su Ask The Butcher

Cos'è l'app Ask The Butcher?

L'app Ask The Butcher è un compagno completo per la cottura della carne. Guida gli utenti dall'acquisto alla tavola, offrendo consigli, istruzioni di cottura, un timer per la carne e accesso diretto ai consigli del macellaio di Anthony Puharich.

In che modo l'app Ask The Butcher aiuta nella cottura della carne?

L'app Ask The Butcher assiste nella cottura della carne utilizzando un timer unico, suggerimenti per la preparazione e informazioni sui tagli. Fornisce temperature interne per vari livelli di cottura e consiglia su come girare e far riposare la carne.

Posso fare domande direttamente a un macellaio tramite l'app Ask The Butcher?

Sì, l'app Ask The Butcher consente agli utenti di ottenere risposte personali dal macellaio. Include una funzione per cercare consigli sulla carne o inviare domande specifiche tramite un modulo.

Chi è l'esperto dietro l'app Ask The Butcher?

Il maestro macellaio dietro l'app Ask The Butcher è Anthony Puharich. Possiede Vic’s Premium Quality Meat e la macelleria Victor Churchill, condividendo le sue conoscenze approfondite e i suoi consigli esperti tramite l'app.

Quali nuove funzionalità sono disponibili nell'app Ask The Butcher?

La nuova app Ask The Butcher offre le funzionalità 'Suggerisci un taglio', 'Dal macellaio' e 'Preparalo perfettamente'. Il timer aggiornato invita anche gli utenti a girare e far riposare la carne.

L'app Ask The Butcher fornisce tempi e temperature di cottura?

Sì, l'app Ask The Butcher fornisce tempi di cottura e temperature interne per ogni livello di cottura. Il timer si basa sulla carne e sul peso selezionati.

L'app Ask The Butcher può suggerirmi dei tagli di carne?

Sì, l'app Ask The Butcher ha una funzione 'Suggerisci un taglio'. Aiuta gli utenti a sfogliare i tagli per animale o per stile di cottura, oppure il macellaio può suggerire il taglio perfetto per un'occasione.

Come aiuta l'app Ask The Butcher nella preparazione della carne?

L'app Ask The Butcher offre suggerimenti per la preparazione e informazioni sui tagli direttamente dal macellaio. Guida gli utenti su come preparare perfettamente i tagli e su cosa cercare quando si acquista.

Gli screenshot e la descrizione seguenti provengono direttamente dall'elenco ufficiale dello store dell'app e sono di proprietà dello sviluppatore.

App Store

Screenshot

Ask The Butcher - Il menu principale dell'app Ask The Butcher con opzioni per suggerimenti sui tagli, consigli di cottura e consigli del macellaio. — Il menu principale dell'app Ask The Butcher con opzioni per suggerimenti sui tagli, consigli di cottura e consigli del macellaio.

Ask The Butcher - L'app Ask The Butcher mostra diagrammi dei tagli di carne per manzo, agnello e maiale nella schermata Meat Rack. — L'app Ask The Butcher mostra diagrammi dei tagli di carne per manzo, agnello e maiale nella schermata Meat Rack.

Ask The Butcher - Una schermata di un'app mobile che mostra un diagramma di una mucca con vari tagli di manzo come Costata, Carrè e Sirloin intero elencati sotto. — Una schermata di un'app mobile che mostra un diagramma di una mucca con vari tagli di manzo come Costata, Carrè e Sirloin intero elencati sotto.

Ask The Butcher - Timer per carne dell'app Ask The Butcher per costata e carrè che mostra il tempo di cottura e la temperatura interna. — Timer per carne dell'app Ask The Butcher per costata e carrè che mostra il tempo di cottura e la temperatura interna.

Ask The Butcher - Un modulo di contatto nell'app Ask The Butcher affinché gli utenti possano inviare domande sulla preparazione della carne direttamente a un macellaio professionista. — Un modulo di contatto nell'app Ask The Butcher affinché gli utenti possano inviare domande sulla preparazione della carne direttamente a un macellaio professionista.

Descrizione

The ultimate meat companion. Featuring all the tips and tools you need to cook meat like the pros, it's just like having a butcher in your pocket! We'll guide you through the entire experience, from purchase to the plate. Browse cuts by animal, ultimate cooking style or let the butcher suggest the perfect cut for you. Next, find out what to look for when shopping and what to ask your butcher. Learn how to prepare your cuts perfectly and cook it like a pro with our unique meat timer. Any time you have a question, you can search our handy meat tips or have your question answered personally by the butcher. If you’re having dinner for one or having a dinner party let the butcher suggest the quantities and types of meat for your occasion. If you’re looking to master the basics of great meat preparation or trying out an unusual cut of meat, the app has you covered. We’ll provide guidance through the whole process. Features include: Cooking timer based on meat and weights selected, help you with tips and questions for your butcher, preparation suggestions and cut information straight from the butcher’s mouth. Each cut is accompanied by a butcher’s recipe and internal temperatures for each level of doneness. Who is the Butcher? The master butcher behind Ask the Butcher is Anthony Puharich, owner of Vic’s Premium Quality Meat, which has been supplying quality meat to Australia’s finest restaurants for over 15 years, and serving up specialty meat at the prestigious Victor Churchill butchery, the “Bulgari of butcheries”. Anthony shares his in-depth knowledge and expert advice, so you too can bring out the very best that meat can offer. Anthony is also staring in a new TV show, Ask the Butcher, airing from 26th March 2013 on Australia’s LifeStyle FOOD channel. NB: This is a NEW app from Ask the Butcher, offering new functionality such as 'Suggest a cut', 'At the butchers' and 'Prepare it perfectly'. The new timer prompts you to turn your meat and most importantly advises on how long to rest your meat.