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Baker Buddy

Name: Baker Buddy
Availability: InStock
Rating: 4.33 (1 reviews)

Smetti di fare calcoli manuali e concentrati sul tuo mestiere. Calcola senza sforzo l'idratazione, scala le ricette con un tocco e padroneggia le percentuali del fornaio per ottenere risultati professionali nella tua cucina casalinga.

Cibo e bevande ›

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37K+

Valutazione

4.3/5

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Editore

Joshua Piedimonte

Categoria

Food & Drink

Lingue

Ultima versione

1.0

Dimensione

85.8 MB

Data di lancio

19 dic 2020

Funzioni

Precisione Professionale per la Tua Cucina Casalinga

Smetti di lottare con calcoli manuali e calcolatrici coperte di farina. Baker Buddy automatizza complesse percentuali del fornaio e la scalatura, così puoi concentrarti sul perfezionamento della mollica ideale.

Intelligenti Percentuali del Fornaio

Inserisci il peso desiderato del pane e i rapporti di idratazione per ricevere istantaneamente le esatte misurazioni in grammi. Elimina le congetture e garantisci l'accuratezza scientifica.

Scalatura Impeccabile delle Ricette

Che tu stia preparando una singola pagnotta o un lotto per l'intero quartiere, il nostro strumento moltiplicatore scala la tua intera formula con un singolo tocco.

Gli screenshot e la descrizione seguenti provengono direttamente dall'elenco ufficiale dello store dell'app e sono di proprietà dello sviluppatore.

App Store

Screenshot

Baker Buddy - Un elenco di ricette di panificazione nell'app Baker Buddy, inclusi pretzel e impasto per pizza con icone percentuali degli ingredienti. — Un elenco di ricette di panificazione nell'app Baker Buddy, inclusi pretzel e impasto per pizza con icone percentuali degli ingredienti.

Baker Buddy - Ricetta bagel con lievito madre con percentuali del fornaio e pesi degli ingredienti nell'app Baker Buddy. — Ricetta bagel con lievito madre con percentuali del fornaio e pesi degli ingredienti nell'app Baker Buddy.

Baker Buddy - Interfaccia dell'app Baker Buddy per creare una nuova ricetta di pretzel con percentuali degli ingredienti e peso target. — Interfaccia dell'app Baker Buddy per creare una nuova ricetta di pretzel con percentuali degli ingredienti e peso target.

Baker Buddy - Schermata vuota della ricetta nell'app Baker Buddy che mostra un pulsante Aggiungi ricetta e un'illustrazione di un fornaio. — Schermata vuota della ricetta nell'app Baker Buddy che mostra un pulsante Aggiungi ricetta e un'illustrazione di un fornaio.

Descrizione

Baker Buddy is the app built by home bakers, for home bakers. When determining the correct formula for a recipe, bakers use baker's percentages — weights calculated as a percentage of the flour weight. This app allows a baker to simply enter their ingredient percentages and all the calculations are taken care of. Determining measurements for the perfect loaf of bread is tedious. With Baker Buddy all you have to do is enter your target end weight and the baker percentages of your ingredients. Instead of manually calculating your ingredients based on the weight of the flour, the app takes care of everything for you. There's even a handy multiplier feature for when you need to scale up. All of your recipes are stored in your phone for later editing and viewing.