Oven

Oven è una potente piattaforma ERP per ristoranti creata appositamente per le moderne attività F&B con operazioni multi-cucina e multi-punto vendita. Dagli hotel alle cloud kitchen, dalle catene di ristoranti agli spazi per banchetti, Oven offre agli operatori un controllo completo del backend, ben oltre quanto offerto dai tradizionali sistemi POS. Con una mappatura dettagliata dell'infrastruttura come layout di filiale > punto vendita > piano > tavolo, configurazione dei reparti a livello di cucina, configurazione FSSAI e flussi utente basati sui ruoli, Oven consente un tracciamento, una delega e una conformità precisi. È dotato di una gestione approfondita dell'inventario con tracciamento per lotto/seriali, prezzi a livello di fornitore e mappatura HSN. Oven supporta anche i flussi di acquisto con approvazioni multi-fase (PO a GRN a fattura), segmentazione dei ruoli (Cassiere, Responsabile acquisti, GRE) e tracciamento delle vendite per articolo, tavolo e personale. Include persino un sistema di menu digitale per la sala o per l'accesso diretto del cliente. Sebbene Oven non offra integrazioni con aggregatori di terze parti, è ideale per i brand che costruiscono ecosistemi interni ed eccellenza operativa da zero. Caratteristiche Principali Gestione dell'Infrastruttura Mappatura gerarchica: Filiale > Punto Vendita > Piano > Tavolo Configurazione del layout per sottostore e per reparto Configurazione del piano, del tavolo e FSSAI per ogni località Inventario e Approvvigionamento Tracciamento per lotto/seriale con raggruppamento per marca e magazzino Caricamento di articoli in massa/manuale con HSN e collegamento al fornitore Flusso di acquisto completo: PO → GRN → Fattura Operazioni di Reparto Crea reparti: Tandoor, Pasticceria, Deposito Frigorifero, ecc. Configurazione della postazione laterale e dell'area di preparazione Tasse e mappatura dell'inventario specifiche del reparto Accesso e Flusso Basati sui Ruoli Ruoli: Responsabile acquisti, GRE, Cassiere, Admin Controllo granulare su vendite, resi e inventario Flussi di approvazione multilivello per ridurre gli errori Vendite e Menu Digitale Traccia l'intero ciclo di vita del prodotto: dallo stock alla vendita Assegna ordini a commessi o camerieri Interfaccia menu digitale per la visualizzazione in sala o online Scalabilità e Supporto Multi-Punto Vendita Supporto per catene con configurazioni specifiche per punto vendita Prezzi, menu e configurazione delle tasse localizzati Supervisione centrale con esecuzione decentralizzata Perché Scegliere Oven Oven è pensato per le attività di ristorazione che hanno superato la semplice fatturazione POS e necessitano di un controllo di backend strutturato e scalabile. Porta chiarezza in configurazioni complesse con reparti, layout multi-piano, flussi di lavoro interni e precisione dell'inventario. Che tu sia un brand multi-filiale, un grande hotel o una cloud kitchen in rapida crescita, Oven ti fornisce gli strumenti per gestire le operazioni con controllo, coerenza e velocità, senza fare affidamento su piattaforme aggregatrici. Se la tua visione è quella di gestire un'attività alimentare efficiente, conforme e indipendente su larga scala, Oven è la tua spina dorsale operativa.