Esta página no es una página oficial de la aplicación ni de su desarrollador, sino una publicación editorial independiente creada con fines informativos y de comentario. Salvo que se indique expresamente lo contrario, ni la aplicación ni su desarrollador están afiliados, respaldados, patrocinados, autorizados ni conectados oficialmente con MWM, Apple, Google Play, el editor de la aplicación ni su desarrollador, y nada en esta página implica que la aplicación haya sido desarrollada utilizando los servicios de MWM. Todas las marcas comerciales, logotipos, capturas de pantalla y demás contenidos son propiedad de sus respectivos propietarios.

Equilibrio App

Name: Equilibrio App
Availability: InStock
Rating: 4.09 (1 reviews)

Eleva tu laboratorio con el revolucionario sistema inteligente diseñado para chefs profesionales. Sincroniza tu iPad, báscula inteligente y máquinas Bravo para ejecutar recetas de clase mundial con precisión gramo a gramo y control total de la temperatura.

Cifras Clave

Descargas

5K+

Valoración

4.1/5

Total valoraciones

Editor

BRAVO SPA

Categoría

Food & Drink

Idiomas

Última versión

2.7.3

Tamaño

128.1 MB

Fecha de lanzamiento

22 abr 2018

Funciones

Domina el Arte del Gelato de Precisión

Transforma tu laboratorio con un ecosistema inteligente que une la maestría artesanal y la precisión digital, garantizando la porción perfecta cada vez.

Precisión Gramo a Gramo

Elimina el error humano con una integración de báscula inteligente que monitoriza cada ingrediente y temperatura hasta el punto decimal para una consistencia total.

Recetas Globales de Chefs Maestros

Accede y personaliza al instante las formulaciones secretas de Maestros Gelateros de renombre mundial como Angelo Grasso y Luc Debove en tu propio laboratorio.

Las siguientes capturas de pantalla y la descripción provienen directamente del listado oficial de la tienda de la aplicación y son propiedad del desarrollador.

App Store

Capturas

Equilibrio App - Pantalla de inicio de sesión de la App Equilibrio con campos de nombre de usuario y contraseña sobre un fondo azul claro — Pantalla de inicio de sesión de la App Equilibrio con campos de nombre de usuario y contraseña sobre un fondo azul claro

Equilibrio App - Un catálogo de recetas profesionales de gelato y sorbetes que incluye creaciones de chefs maestros en la app Equilibrio para iPad. — Un catálogo de recetas profesionales de gelato y sorbetes que incluye creaciones de chefs maestros en la app Equilibrio para iPad.

Equilibrio App - Página de receta de gelato de caramelo en la interfaz de la App Equilibrio para iPad — Página de receta de gelato de caramelo en la interfaz de la App Equilibrio para iPad

Descripción

The Equilibrio App is available for free download and it allows you to access the gelato recipes of the Bravo team and the world's greatest Chef glacier. Equilibrio is the new revolutionary system by Bravo consisting of a scale and an App for iPad that allow you to follow step by step, gram by gram, each processing stage of your work: from weighing, to the inclusion of the ingredients at the right time, passing through the cooking temperatures and cooling with accuracy to the centigrade degree, to the extraction. You'll be able to easily check your work! The scale and the app perfectly connect with each other. Equilibrio Smart Scale includes a starter pack of 20 replicable and customizable gelato recipes. These 20 recipes can be modified as many time as you want. With just one click, you will be able to buy the know-how of the best gelato masters in the world. The recipes of some popular names – Angelo Grasso, Luc Debove and many others – are already available for download, and many more famous names are coming in the future. Improved performance if connected to your Bravo machine: Bravo Trittico is already heart and mind, but today it is also equipped with reliable arms which allow it to become a trustworthy helper that is capable to make your laboratory’s collaborators independent and performing assistants. But it doesn't end there, many other Bravo machines are also compatible with the Equilibrio App: Pastmatic, Gelmatic, Mixcream. The scale, the app and the Bravo machines are connected through the specially developed Wi-fi technology. This integrated system allows the user to monitor and execute every step of working process: scaling, inserting the ingredients at the right time, speed of mixing, temperature control with decimal precision and time control in both the hot and cold processes. Equilibrio for Pastry is now available for Trittico owners!