Apportez les saveurs raffinées et fraîches de Hangzhou, Ningbo et Wenzhou dans votre cuisine. Du Poisson Vinaigré du Lac de l'Ouest au Porc Dongpo, découvrez des guides étape par étape des recettes régionales les plus sophistiquées de Chine.
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Explorez une vaste bibliothèque de plats classiques comme le Poisson Vinaigré du Lac de l'Ouest et les Crevettes au Thé Longjing, en préservant les goûts traditionnels exacts de la maison.
Adoptez la philosophie 'légère et fraîche' de la cuisine du Zhejiang avec des recettes nutritives qui privilégient les ingrédients de saison et une cuisine équilibrée, pauvre en huile.
Recréez des chefs-d'œuvre complexes de 'Classiques Chinois' comme le Porc Dongpo avec des instructions précises, étape par étape, conçues pour impressionner lors de votre prochain dîner.
Tout ce que vous devez savoir sur 浙菜食谱 - 八大菜系之浙江菜美食做法大全.
Description
Dernière version
3.9.5
Taille
23.8 MB
Date de sortie
13 févr. 2023
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