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Ask The Butcher

Verderben Sie nie wieder ein teures Stück Fleisch. Gewinnen Sie das Vertrauen, wie ein Profi einzukaufen und zu kochen, mit Präzisionsthermometern, Experten-Schnittführern und Insider-Tipps vom weltklasse Metzger-Meister Anthony Puharich.

Essen & Trinken ›

Kennzahlen

Downloads

26K+

Bewertung

3.4/5

Bewertungen gesamt

Herausgeber

Birchan Pty Ltd

Kategorie

Food & Drink

Sprachen

Neueste Version

2.1

Größe

Erstveröffentlichung

24. März 2012

Funktionen

Meistern Sie die Kunst des Fleisches mit Expertenanleitung

Hören Sie auf zu raten und fangen Sie an zu grillen. Von der Auswahl des perfekten Stücks an der Theke bis zur letzten Ruheminute bieten wir die professionellen Werkzeuge, die Sie benötigen, um jedes Mal ein erstklassiges Essen zu servieren.

Einkaufen mit vollem Vertrauen

Keine Einschüchterung mehr am Metzgerstand. Erhalten Sie spezifische Gesprächspunkte und Mengentipps, damit Sie genau das kaufen, was Sie brauchen, mit dem Vokabular eines Profis.

Präzisions-Fleischthermometer

Schützen Sie Ihre Investition in Premium-Fleischstücke. Unser intelligentes Thermometer berechnet Gewichte und Temperaturen und benachrichtigt Sie genau, wann Sie wenden müssen und wie lange Sie ruhen lassen müssen, für perfekte Ergebnisse.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Alles, was Sie über wissen müssen Ask The Butcher

Was ist die Ask The Butcher App?

Die Ask The Butcher App ist ein umfassender Begleiter für das Fleischkochen. Sie führt Benutzer vom Kauf bis zum Teller und bietet Tipps, Kochanleitungen, einen Fleischtimer und direkten Zugang zu Metzgerberatung von Anthony Puharich.

Wie hilft die Ask The Butcher App beim Fleischkochen?

Die Ask The Butcher App unterstützt beim Fleischkochen mit einem einzigartigen Timer, Zubereitungsvorschlägen und Informationen zu Fleischstücken. Sie liefert Innentemperaturen für verschiedene Garstufen und gibt Ratschläge zum Wenden und Ruhen des Fleisches.

Kann ich dem Metzger über die Ask The Butcher App direkt Fragen stellen?

Ja, die Ask The Butcher App ermöglicht es Benutzern, persönlich vom Metzger beantwortete Fragen zu erhalten. Sie enthält eine Funktion, um Fleischtipps zu durchsuchen oder spezifische Fragen über ein Formular einzureichen.

Wer ist der Experte hinter der Ask The Butcher App?

Der Metzgermeister hinter der Ask The Butcher App ist Anthony Puharich. Er besitzt Vic's Premium Quality Meat und die Metzgerei Victor Churchill und teilt sein tiefgreifendes Wissen und seine Expertenratschläge über die App.

Welche neuen Funktionen sind in der Ask The Butcher App verfügbar?

Die neue Ask The Butcher App bietet die Funktionen 'Schneidvorschlag', 'Beim Metzger' und 'Perfekt zubereiten'. Der aktualisierte Timer fordert die Benutzer auch auf, ihr Fleisch zu wenden und ruhen zu lassen.

Bietet die Ask The Butcher App Kochzeiten und Temperaturen?

Ja, die Ask The Butcher App liefert Kochzeiten und Innentemperaturen für jede Garstufe. Der Timer basiert auf dem ausgewählten Fleisch und Gewicht.

Kann die Ask The Butcher App Fleischstücke für mich vorschlagen?

Ja, die Ask The Butcher App verfügt über eine Funktion 'Schneidvorschlag'. Sie hilft Benutzern, Fleischstücke nach Tierart oder Kochstil zu durchsuchen, oder der Metzger kann das perfekte Stück für einen Anlass vorschlagen.

Wie hilft die Ask The Butcher App bei der Zubereitung von Fleisch?

Die Ask The Butcher App bietet Zubereitungsvorschläge und Informationen zu Fleischstücken direkt vom Metzger. Sie führt Benutzer an, wie sie Fleischstücke perfekt zubereiten und worauf sie beim Einkaufen achten sollten.

Die folgenden Screenshots und die Beschreibung stammen direkt aus dem offiziellen Store-Eintrag der App und sind Eigentum des Entwicklers.

App Store

Screenshots

Ask The Butcher - Das Hauptmenü der Ask The Butcher App mit Optionen für Schnittvorschläge, Kochtipps und Metzgerberatung — Das Hauptmenü der Ask The Butcher App mit Optionen für Schnittvorschläge, Kochtipps und Metzgerberatung

Ask The Butcher - Ask The Butcher App zeigt Metzgerschnittdiagramme für Rind, Lamm und Schwein auf dem Meat Rack-Bildschirm — Ask The Butcher App zeigt Metzgerschnittdiagramme für Rind, Lamm und Schwein auf dem Meat Rack-Bildschirm

Ask The Butcher - Ein mobiler App-Bildschirm, der ein Diagramm einer Kuh zeigt, mit verschiedenen Rindfleischstücken wie Rib Eye, Lammkarree und ganzem Sirloin darunter aufgelistet. — Ein mobiler App-Bildschirm, der ein Diagramm einer Kuh zeigt, mit verschiedenen Rindfleischstücken wie Rib Eye, Lammkarree und ganzem Sirloin darunter aufgelistet.

Ask The Butcher - Ask The Butcher App Fleischthermometer für Lammkarree, das Kochzeit und Innentemperatur anzeigt — Ask The Butcher App Fleischthermometer für Lammkarree, das Kochzeit und Innentemperatur anzeigt

Ask The Butcher - Ein Kontaktformular in der Ask The Butcher App, damit Benutzer Fragen zur Fleischzubereitung direkt an einen professionellen Metzger senden können. — Ein Kontaktformular in der Ask The Butcher App, damit Benutzer Fragen zur Fleischzubereitung direkt an einen professionellen Metzger senden können.

Beschreibung

The ultimate meat companion. Featuring all the tips and tools you need to cook meat like the pros, it's just like having a butcher in your pocket! We'll guide you through the entire experience, from purchase to the plate. Browse cuts by animal, ultimate cooking style or let the butcher suggest the perfect cut for you. Next, find out what to look for when shopping and what to ask your butcher. Learn how to prepare your cuts perfectly and cook it like a pro with our unique meat timer. Any time you have a question, you can search our handy meat tips or have your question answered personally by the butcher. If you’re having dinner for one or having a dinner party let the butcher suggest the quantities and types of meat for your occasion. If you’re looking to master the basics of great meat preparation or trying out an unusual cut of meat, the app has you covered. We’ll provide guidance through the whole process. Features include: Cooking timer based on meat and weights selected, help you with tips and questions for your butcher, preparation suggestions and cut information straight from the butcher’s mouth. Each cut is accompanied by a butcher’s recipe and internal temperatures for each level of doneness. Who is the Butcher? The master butcher behind Ask the Butcher is Anthony Puharich, owner of Vic’s Premium Quality Meat, which has been supplying quality meat to Australia’s finest restaurants for over 15 years, and serving up specialty meat at the prestigious Victor Churchill butchery, the “Bulgari of butcheries”. Anthony shares his in-depth knowledge and expert advice, so you too can bring out the very best that meat can offer. Anthony is also staring in a new TV show, Ask the Butcher, airing from 26th March 2013 on Australia’s LifeStyle FOOD channel. NB: This is a NEW app from Ask the Butcher, offering new functionality such as 'Suggest a cut', 'At the butchers' and 'Prepare it perfectly'. The new timer prompts you to turn your meat and most importantly advises on how long to rest your meat.