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Baker Buddy

Name: Baker Buddy
Availability: InStock
Rating: 4.33 (1 reviews)

Hören Sie auf mit der manuellen Mathematik und konzentrieren Sie sich auf Ihr Handwerk. Berechnen Sie mühelos die Hydration, passen Sie Rezepte per Fingertipp an und beherrschen Sie die Bäckerprozente für professionelle Ergebnisse in Ihrer heimischen Küche.

Essen & Trinken ›

Kennzahlen

Downloads

37K+

Bewertung

4.3/5

Bewertungen gesamt

Herausgeber

Joshua Piedimonte

Kategorie

Food & Drink

Sprachen

Neueste Version

1.0

Größe

85.8 MB

Erstveröffentlichung

19. Dez. 2020

Funktionen

Professionelle Präzision für Ihre heimische Küche

Hören Sie auf, sich mit manueller Mathematik und mehlbedeckten Taschenrechnern herumzuschlagen. Baker Buddy automatisiert komplexe Bäckerprozente und Skalierungen, damit Sie sich darauf konzentrieren können, die perfekte Krume zu meistern.

Intelligente Bäckerprozente

Geben Sie Ihr Zielgewicht für den Laib und Ihre Hydrationsverhältnisse ein, um sofort genaue Gramm-Angaben zu erhalten. Eliminieren Sie Rätselraten und stellen Sie wissenschaftliche Genauigkeit sicher.

Nahtlose Rezeptanpassung

Egal, ob Sie einen einzelnen Brotlaib oder eine ganze Charge für die Nachbarschaft backen, unser Multiplikator-Tool passt Ihre gesamte Formel mit einem einzigen Fingertipp an.

Die folgenden Screenshots und die Beschreibung stammen direkt aus dem offiziellen Store-Eintrag der App und sind Eigentum des Entwicklers.

App Store

Screenshots

Baker Buddy - Eine Liste von Backrezepten in der Baker Buddy App, darunter Brezeln und Pizzateig mit Symbolen für Zutatenprozente. — Eine Liste von Backrezepten in der Baker Buddy App, darunter Brezeln und Pizzateig mit Symbolen für Zutatenprozente.

Baker Buddy - Sauerteig-Bagel-Rezept mit Bäckerprozenten und Zutaten Gewichten in der Baker Buddy App. — Sauerteig-Bagel-Rezept mit Bäckerprozenten und Zutaten Gewichten in der Baker Buddy App.

Baker Buddy - Baker Buddy App-Oberfläche zur Erstellung eines neuen Brezelrezepts mit Zutatenprozenten und Zielgewicht. — Baker Buddy App-Oberfläche zur Erstellung eines neuen Brezelrezepts mit Zutatenprozenten und Zielgewicht.

Baker Buddy - Leere Rezeptseite in der Baker Buddy App mit einer Schaltfläche 'Rezept hinzufügen' und einer Bäcker-Illustration. — Leere Rezeptseite in der Baker Buddy App mit einer Schaltfläche 'Rezept hinzufügen' und einer Bäcker-Illustration.

Beschreibung

Baker Buddy is the app built by home bakers, for home bakers. When determining the correct formula for a recipe, bakers use baker's percentages — weights calculated as a percentage of the flour weight. This app allows a baker to simply enter their ingredient percentages and all the calculations are taken care of. Determining measurements for the perfect loaf of bread is tedious. With Baker Buddy all you have to do is enter your target end weight and the baker percentages of your ingredients. Instead of manually calculating your ingredients based on the weight of the flour, the app takes care of everything for you. There's even a handy multiplier feature for when you need to scale up. All of your recipes are stored in your phone for later editing and viewing.