Oven

Oven ist eine leistungsstarke Restaurant-ERP-Plattform, die speziell für moderne F&B-Unternehmen mit Multi-Kitchen- und Multi-Store-Betrieben entwickelt wurde. Von Hotels und Cloud-Küchen bis hin zu Restaurantketten und Banketträumen bietet Oven den Betreibern die vollständige Backend-Kontrolle – weit über das hinaus, was herkömmliche Kassensysteme bieten. Mit detaillierter Infrastrukturabbildung wie Filiale > Geschäft > Etage > Tischlayout, Einrichtung von Küchenabteilungen, FSSAI-Konfiguration und rollenbasierten Benutzerflüssen ermöglicht Oven präzise Nachverfolgung, Delegation und Compliance. Es bietet ein tiefgreifendes Bestandsmanagement mit Chargen-/Seriennummernverfolgung, lieferantenspezifischen Preisen und HSN-Zuordnung. Oven unterstützt auch Einkaufsworkflows mit mehrstufigen Genehmigungen (PO bis GRN bis Rechnung), Rollentrennung (Kassierer, Einkaufsmanager, GRE) und Verkaufsverfolgung nach Artikel, Tisch und Personal. Es enthält sogar ein digitales Menüsystem für den Verzehr vor Ort oder den direkten Kundenzugriff. Obwohl Oven keine Integrationen mit Drittanbieter-Aggregatoren anbietet, ist es ideal für Marken, die eigene Ökosysteme und operative Exzellenz von Grund auf aufbauen. Hauptfunktionen Infrastrukturmanagement Hierarchische Zuordnung: Filiale > Geschäft > Etage > Tisch Konfiguration des Layouts nach Untergeschäft und Abteilung Einrichtung von Etagen, Tischen und FSSAI für jeden Standort Inventar & Beschaffung Chargen-/Seriennummernverfolgung mit Marken- und Lagergruppen Massen-/manuelle Artikel-Uploads mit HSN- und Lieferantenverknüpfung Vollständiger Einkaufsworkflow: PO → GRN → Rechnung Abteilungsbetrieb Abteilungen erstellen: Tandoor, Bäckerei, Kühlhaus usw. Konfiguration von Vorbereitungsbereichen und Seitenstationen Abteilungsspezifische Steuer- und Inventarzuordnung Rollenbasierter Zugriff & Workflow Rollen: Einkaufsmanager, GRE, Kassierer, Administrator Granulare Kontrolle über Verkäufe, Rückgaben und Inventar Mehrstufige Genehmigungsabläufe zur Reduzierung von Fehlern Verkauf & Digitales Menü Verfolgung des vollständigen Produktlebenszyklus: vom Lager bis zum Verkauf Bestellungen an Verkäufer oder Kellner zuweisen Digitales Menüinterface für Anzeige vor Ort oder online Skalierbarkeit & Multi-Outlet-Unterstützung Unterstützung für Ketten mit geschäftsspezifischen Konfigurationen Lokalisierte Preise, Menüs und Steuereinrichtung Zentrale Aufsicht mit dezentraler Ausführung Warum Oven wählen? Oven wurde für Restaurantbetriebe entwickelt, die ihr einfaches Kassensystem zur Rechnungsstellung hinter sich gelassen haben und eine strukturierte, skalierbare Backend-Kontrolle benötigen. Es bringt Klarheit in komplexe Setups mit Abteilungen, Multi-Etagen-Layouts, internen Workflows und präzisem Inventar. Egal, ob Sie eine Filialmarke, ein großes Hotel oder eine schnell wachsende Cloud-Küche sind, Oven bietet Ihnen die Werkzeuge, um den Betrieb mit Kontrolle, Konsistenz und Geschwindigkeit zu verwalten – ohne auf Aggregator-Plattformen angewiesen zu sein. Wenn Ihre Vision darin besteht, ein effizientes, konformes und unabhängiges Lebensmittelgeschäft in großem Maßstab zu betreiben, ist Oven Ihr operativer Rückgrat.