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calcolapizza

Name: calcolapizza
Availability: InStock
Rating: 4.57 (1 reviews)

전문가 수준의 계산으로 정통 베라체 나폴레타나 결과를 달성하세요. 정확한 수분 함량부터 온도 조절 발효까지, 완벽한 크러스트를 위한 정확한 그램 수를 매번 얻으세요.

음식 & 음료 ›

주요 수치

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44K+

사용자 평점

4.6/5

총 평가 수

개발사

Davide Roffo

카테고리

Food & Drink

지원 언어

최신 버전

1.0

크기

40.3 MB

출시일

2020년 6월 8일

기능

완벽한 크러스트의 과학

정확하게 계산된 도우 레시피로 집을 전문 나폴리 피자 가게로 변신시키세요. 환경에 맞춰 수분 함량과 발효 일정을 미세 조정할 수 있습니다.

정밀한 베이킹 수학

계량컵은 잊으세요. 매번 완벽한 수분 함량을 달성하기 위해 밀가루, 물, 소금에 대한 정확한 그램 단위 측정을 얻으세요.

기후 조절 발효

알고리즘이 실내 온도와 냉장 발효 시간에 따라 필요한 효모 양을 정확하게 계산하여 완벽한 팽창을 보장합니다.

다음 스크린샷과 설명은 앱의 공식 스토어 목록에서 직접 가져온 것이며 앱 개발자의 자산입니다.

앱 스토어

스크린샷

calcolapizza - 새로운 피자 도우 레시피 시작 버튼이 있는 Calcolapizza 앱 홈 화면 — 새로운 피자 도우 레시피 시작 버튼이 있는 Calcolapizza 앱 홈 화면

calcolapizza - 발효 시간과 온도에 따라 밀가루, 물, 소금, 효모의 계산된 재료를 보여주는 피자 도우 계산기 앱 인터페이스 — 발효 시간과 온도에 따라 밀가루, 물, 소금, 효모의 계산된 재료를 보여주는 피자 도우 계산기 앱 인터페이스

calcolapizza - 피자 도우를 위한 정확한 재료 측정 및 발효 설정을 보여주는 Calcolapizza의 모바일 앱 인터페이스 — 피자 도우를 위한 정확한 재료 측정 및 발효 설정을 보여주는 Calcolapizza의 모바일 앱 인터페이스

설명

Con l'app calcolapizza otterrai la giusta quantità di ingredienti da utilizzare per la tua pizza verace napoletana. Potrai scegliere tra una ricetta semplice oppure una avanzata, dove avrai a disposizione numerose impostazioni tra cui: - numero di panielli - peso del singolo paniello - idratazione desiderata - grammi di sale su litro d'acqua - ore di lievitazione totale - ore di lievitazione in frigo - temperatura ambiente - tipologia di lievito (lievito di birra fresco o lievito secco) Cosa aspetti? Scarica subito l'app e prova la tua pizza napoletana seguendo le tradizione della cucina napoletana.