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湘菜食谱 - 八大菜系之湖南菜系美食辣味食谱大全

Name: 湘菜食谱 - 八大菜系之湖南菜系美食辣味食谱大全
Availability: InStock
Rating: 4.32 (1 reviews)

중국 8대 요리 중 하나의 예술을 마스터하세요. 집에서의 향수를 갈망하거나 찌기, 염장과 같은 정통 매운 기술을 탐구하든, 저희의 전문적인 레시피는 샹 요리의 진정한 영혼을 당신의 주방으로 가져다 줄 것입니다.

주요 수치

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1K+

사용자 평점

4.3/5

총 평가 수

개발사

浩杰姬

카테고리

Food & Drink

지원 언어

최신 버전

3.9.6

크기

75.5 MB

출시일

2023년 2월 1일

기능

정통 후난 요리 예술 마스터하기

중국에서 가장 활기찬 요리 유산 중 하나에 대한 포괄적인 가이드로 샹 지역의 강렬한 풍미와 오랜 전통을 경험하세요.

정통 '고향'의 맛

아이코닉한 칠리 돼지고기부터 깍둑 썬 고추 생선 머리까지, 당신의 주방에서 진정한 후난의 맛을 재현하는 데 필요한 정확한 레시피에 접근하세요.

다섯 가지 전통 기법

진정한 샹 요리의 복잡한 질감을 정의하는 끓이기, 스튜하기, 염장하기, 찌기, 볶기의 전문적인 방법을 마스터하세요.

다음 스크린샷과 설명은 앱의 공식 스토어 목록에서 직접 가져온 것이며 앱 개발자의 자산입니다.

앱 스토어

스크린샷

湘菜食谱 - 八大菜系之湖南菜系美食辣味食谱大全 - 매운 지역 요리 사진과 함께 정통 후난 요리 모음을 보여주는 모바일 앱 인터페이스 — 매운 지역 요리 사진과 함께 정통 후난 요리 모음을 보여주는 모바일 앱 인터페이스

湘菜食谱 - 八大菜系之湖南菜系美食辣味食谱大全 - 깍둑 썬 고추가 곁들여진 찐 생선 머리 요리를 보여주는 후난 요리 레시피 앱 — 깍둑 썬 고추가 곁들여진 찐 생선 머리 요리를 보여주는 후난 요리 레시피 앱

湘菜食谱 - 八大菜系之湖南菜系美食辣味食谱大全 - 요리 인식 기능 및 레시피 백과 사전을 보여주는 후난 요리 레시피 앱의 모바일 인터페이스 — 요리 인식 기능 및 레시피 백과 사전을 보여주는 후난 요리 레시피 앱의 모바일 인터페이스

설명

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。代表菜有：辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤渡鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等