Equilibrio App
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ダウンロード: App Store

このページはアプリまたはその開発者の公式ページではなく、情報提供および論評を目的として作成された独立した編集出版物です。明示的に別段の記載がない限り、アプリおよびその開発者は、MWM、Apple、Google Play、アプリのパブリッシャー、またはアプリの開発者と提携、承認、後援、認可、またはその他の公式的な関係はなく、このページのいかなる内容も、アプリがMWMのサービスを使用して開発されたことを意味するものではありません。すべての商標、ロゴ、スクリーンショット、その他のコンテンツはそれぞれの所有者の財産です。

ロゴ: Equilibrio App
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Equilibrio App

プロのシェフのために設計された革新的なスマートシステムで、あなたのラボを向上させましょう。iPad、スマートスケール、Bravoマシンを同期させ、グラム単位の正確さと完全な温度制御で世界クラスのレシピを実行できます。

主要数値

ダウンロード

5K+

ユーザー評価

4.1/5

評価数

0

開発元

BRAVO SPA

カテゴリ

Food & Drink

対応言語

5

最新バージョン

2.7.3

サイズ

128.1 MB

リリース日

2018年4月22日
機能

精密なジェラートの技術を習得する

職人技の熟練とデジタル精度を結びつけるスマートエコシステムであなたのラボを変革し、毎回完璧なスクープを保証します。

グラム単位の精度

スマートスケールとの統合により、すべての材料と温度を小数点以下まで監視し、完全な一貫性を保つことで、ヒューマンエラーを排除します。

世界のマスターシェフレシピ

Angelo GrassoやLuc Deboveのような世界的に有名なジェラートマスターの秘伝の配合を、あなたのラボで即座にアクセスし、カスタマイズできます。

以下のスクリーンショットと説明は、アプリの公式ストアリスティングから直接取得されたものであり、アプリ開発者の所有物です。

アプリストア

スクリーンショット

Equilibrio App - 水色の背景にユーザー名とパスワードのフィールドがあるEquilibrioアプリのログイン画面

水色の背景にユーザー名とパスワードのフィールドがあるEquilibrioアプリのログイン画面

Equilibrio App - Equilibrio iPadアプリで、マスターシェフによる作品を特集したプロフェッショナルなジェラートとソルベのレシピカタログ

Equilibrio iPadアプリで、マスターシェフによる作品を特集したプロフェッショナルなジェラートとソルベのレシピカタログ

Equilibrio App - iPad用Equilibrioアプリインターフェースのキャラメルジェラートレシピページ

iPad用Equilibrioアプリインターフェースのキャラメルジェラートレシピページ

説明

The Equilibrio App is available for free download and it allows you to access the gelato recipes of the Bravo team and the world's greatest Chef glacier. Equilibrio is the new revolutionary system by Bravo consisting of a scale and an App for iPad that allow you to follow step by step, gram by gram, each processing stage of your work: from weighing, to the inclusion of the ingredients at the right time, passing through the cooking temperatures and cooling with accuracy to the centigrade degree, to the extraction. You'll be able to easily check your work! The scale and the app perfectly connect with each other. Equilibrio Smart Scale includes a starter pack of 20 replicable and customizable gelato recipes. These 20 recipes can be modified as many time as you want. With just one click, you will be able to buy the know-how of the best gelato masters in the world. The recipes of some popular names – Angelo Grasso, Luc Debove and many others – are already available for download, and many more famous names are coming in the future. Improved performance if connected to your Bravo machine: Bravo Trittico is already heart and mind, but today it is also equipped with reliable arms which allow it to become a trustworthy helper that is capable to make your laboratory’s collaborators independent and performing assistants. But it doesn't end there, many other Bravo machines are also compatible with the Equilibrio App: Pastmatic, Gelmatic, Mixcream. The scale, the app and the Bravo machines are connected through the specially developed Wi-fi technology. This integrated system allows the user to monitor and execute every step of working process: scaling, inserting the ingredients at the right time, speed of mixing, temperature control with decimal precision and time control in both the hot and cold processes. Equilibrio for Pastry is now available for Trittico owners!

Download

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