浙菜食谱 - 八大菜系之浙江菜美食做法大全

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저장 요리 레시피 - 저장의 8대 요리 전통 예술을 마스터하세요

항저우, 닝보, 원저우의 정제되고 신선한 맛을 당신의 주방으로 가져오세요. 서호 식초 생선부터 동파육까지, 중국의 가장 세련된 지역별 레시피에 대한 단계별 가이드를 만나보세요.

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개발사

浩杰 姬

카테고리

Food & Drink

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1K+

사용자 평점

4.6/5

총 평가 수

0

지원 언어

1

유산의 맛

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정통 저장 요리 레시피 (용정 새우 포함)를 위한 중국 요리 앱을 보여주는 아이폰 화면

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음식 사진과 재료 목록과 함께 용정 새우에 대한 상세한 레시피를 보여주는 모바일 앱 화면

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저장 요리 레시피 모바일 앱 인터페이스, 요리 인식 및 용정 새우 표시

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손끝에서 만나는 정통 저장의 맛

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🥢

진정한 지역적 정통성

서호 식초 생선, 용정 새우와 같은 고전 요리의 방대한 라이브러리를 탐색하고 고향의 정확한 전통적인 맛을 보존하세요.

🌿

건강하고 신선한 전통

제철 재료와 균형 잡힌 저유 조리를 우선시하는 영양가 있는 레시피로 저장 음식의 '가볍고 신선한' 철학을 받아들이세요.

👨‍🍳

다음 파티를 위해 깊은 인상을 줄 수 있도록 설계된 정확하고 단계별 지침으로 동파육과 같은 복잡한 '중국 클래식' 걸작을 재현하세요.

앱 소개

에 대해 알아야 할 모든 것 浙菜食谱 - 八大菜系之浙江菜美食做法大全.

설명

浙菜，中国八大菜系之一，主要由杭帮菜、甬帮菜、瓯菜、宁波菜四大地方菜组成，即杭州、宁波、绍兴、温州四个流派，其中，杭帮菜代表菜有西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡肉、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉、干炸响铃等，甬帮菜代表菜有冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、苔菜拖黄鱼、锅烧河鳗等；瓯菜代表菜有三丝敲鱼、爆墨鱼花、锦绣鱼丝等，这三道菜并称“瓯菜三绝”；绍兴菜代表菜有清汤越鸡、绍兴醉鸡、霉干菜毗猪肉等，而清汤越鸡享有绍兴“菜中皇后”之誉。 代表菜有：西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、叫化童鸡、冰糖甲鱼、清汤越鸡等浙江特色代表菜，其中，三丝敲鱼、西湖醋鱼、二锦馅、烂糊鳝丝、雪菜笋丝大汤黄鱼、龙井虾仁、雪菜笋丝大汤黄鱼等被评为"中国菜"浙江十大经典名菜。

최신 버전

3.9.5

크기

23.8 MB

출시일

2023년 2월 13일

강남의 맛을 당신의 주방으로 가져오세요

수천 명의 가정 요리사와 함께 우리의 요리 유산을 보존하세요. 지금 다운로드하여 서호 식초 생선부터 완벽한 동파육까지, 정통 저장 요리의 걸작을 마스터하세요.

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인기: Food & Drink

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