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Brot Magazin

Name: Brot Magazin
Availability: InStock
Rating: 4.71 (100 reviews)

Explore international baking traditions, master the technical craft of dough, and elevate your home kitchen with expert insights from the global authority on bread culture.

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8K+

User Rating

4.7/5

Total Ratings

100

Publisher

Tom Wellhausen und Sebastian Marquardt

Elevate Your Baking Craft

From traditional fermentation secrets to global grain science, Brot Magazin delivers the expert knowledge needed to master the world's most essential staple.

Global Bread Traditions

Journey through international cultures to discover authentic recipes and time-honored techniques from master bakers worldwide.

Precision DIY Mastery

Unlock the science of sourdough and fermentation with detailed, professional-grade guides tailored for your home kitchen.

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Screenshots

Brot Magazin - Digital issues of Brot Magazin for artisanal bread baking — Digital issues of Brot Magazin for artisanal bread baking

Brot Magazin - Front cover of Brot Magazin featuring a square Shokupan loaf with a flower pattern and slices of white bread — Front cover of Brot Magazin featuring a square Shokupan loaf with a flower pattern and slices of white bread

Brot Magazin - Interface of the Brot Magazin app displaying a grid of pages from a digital bread magazine — Interface of the Brot Magazin app displaying a grid of pages from a digital bread magazine

Brot Magazin - The cover page of Brot Magazin Pro edition featuring three professional bakers and German text headlines about artisanal bread. — The cover page of Brot Magazin Pro edition featuring three professional bakers and German text headlines about artisanal bread.

Description

Wie wird Brot in anderen Ländern und Kulturen produziert? Wo findet man es? Wie kann man es mit Hausmitteln selbst herstellen? Womit lässt es sich veredeln? BROT liefert Antworten auf diese und viele andere Fragen zu einem der oft unterschätztesten Grundnahrungsmittel. * 1-Monats-Abo: 9,99€ * 3-Monats-Abo: 27,99€ * 6-Monats-Abo: 52,99€ * 12-Monats-Abo: 99,99€ Bitte beachten Sie: Sobald Sie das Abo bestätigt haben, wird Ihr Apple-Konto mit dem entsprechenden Betrag belastet. Das Abo verlängert sich automatisch um die entsprechende Laufzeit, wenn Sie die Verlängerung nicht bis 24 Stunden vor Ende der Laufzeit in Ihren iTunes-Benutzereinstellungen deaktivieren. Ihre Abos können Sie direkt nach dem Kauf in den Einstellungen Ihres Gerätes einsehen, bearbeiten und die Funktion der automatischen Verlängerung deaktivieren. Wenn Sie Ihr Abo nicht deaktivieren, wird Ihr Apple-Konto innerhalb der 24 Stunden vor Ablauf des Abonnements mit dem entsprechenden Betrag belastet. Eine Rückvergütung ist nicht möglich, sollten Sie das Abonnement während der Laufzeit kündigen wollen. Sie erhalten in jedem Fall alle Ausgaben bis zum Ende der abgeschlossenen Laufzeit. Nähere Informationen zu den Datenschutzrichtlinien (https://www.wm-medien.de/datenschutzerklaerung/) und Nutzungsbestimmungen (https://www.wm-medien.de/impressum/)